Tak se nám blíží konec září a já se musím pochlubit, že už máme za sebou trojí sklizeň zelených fazolek. A nejspíš bychom jich sklidili ještě více, kdybychom si hned na začátku nastudovali, že čím menší, tím lepší.
Ohledně řepy jsme se sklizně trochu báli. Co s ní uděláme, až bude zralá? A jak poznáme, že je zralá? Kdy ji máme sklízet? Už na začátku září? Nebo v polovině? A co s ní potom? Dokážeme ji uskladnit tak, aby se nezkazila? Nebylo by lepší ji naložit?
Mladou řepu jsme zkoušeli baštit i syrovou. Nebylo to špatné, ale zdála se mi celkem tvrdá. A ani z chuti jsem nebyla kdovíjak odvařené.
Žádné komentáře:
Okomentovat